Б 51443 30.1 Е 30 Егорова, Татьяна Алексеевна. Основы биотехнологии [Текст] : учеб. пособие для вузов / Татьяна Алексеевна Егорова, Светлана Михайловна Клунова, Елена Александровна Живухина. - Москва : Академия, 2003. - 208 с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 205-206. - ISBN 5-7695-1022-6 (в пер.) : 30 грн. 60 к. Содержание: Биотехнологические процессы в пищевой промышленности . - С .7-15. Применение биотехнологических процессов для решения проблем окружающей среды . - С .16-31. Биотехнология производства метаболитов . - С .32-71. Биоиндустрия ферментов . - С .72-103. Основы генетической инженерии . - С .104-157. Основы клеточной инженерии растений . - С .158-202. Рубрики: Біотехнології Генна інженерія Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Клунова, Светлана Михайловна; Живухина, Елена Александровна Экземпляры всего: 1 ЗРФ (1) Свободны: ЗРФ (1) |