6П8.2 Б 90 Буляндра, Алексей Федорович. Сушка мучных изделий [Текст] / Алексей Федорович Буляндра, Иван Тимофеевич Таранов , Алексей Семенович Острик . - Киев : Техніка, 1977. - 160 с. - Библиогр.: с. 155-158. - (В пер.) : 65 к. Рубрики: Техніка Борошняні вироби Макаронні вироби Сушіння Обладнання Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Таранов , Иван Тимофеевич; Острик , Алексей Семенович ДЕТ Свободных экз. нет |