Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог книг
БД бібліографічних описів статей з періодичних видань
БД розпоряджень голови Миколаївської державної адміністрації
Каталог документів іноземними мовами
БД Рішення і розпорядження Миколаївської обласної ради
БД "Краєзнавство"
БД статей з періодики до 1917 року
БД "Грамплатівки"
БД біблографічних описів нот з періодичних видань
Корпоративний каталог районних ЦБ області
 		Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Бут, Сергій Анатолійович$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Б 100834.
663/Б 93
Автор(ы) : Бут, Сергій Анатолійович
Заглавие : Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива : монографія
Выходные данные : Б.м., 2018
Колич.характеристики :263 с.: іл
Коллективы : Нац. ун-т харчових технологій
Примечания : Бібліогр. : с. 246-263
ISBN, Цена 978-617-7278-69-5: 215 грн.
УДК : 663.4.03-048.78(0.064)
Предметные рубрики: Пиво-- технологія
Пивоварне виробництво
Солод
Бродильні виробництва
Аннотация: В монографії наведено теоретичне підґрунтя, яке стосується удосконалення і оптимізації взаємодій матеріальних і енергетичних потоків у вказаних технологіях, наслідком яких є підвищення виходу цільових продуктів, рівня утилізації вихідних енергетичних потоків, зниження питомих енергетичних і економічних витрат, підвищення якісних показників продукції, зниження екологічного тиску на довкілля. В структурі монографії характеризуються матеріальні сировинні потоки як першоджерела енергетичних потенціалів, методики теоретичних і експериментальних досліджень і їх реалізація, особливості трансформацій енергетичних і матеріальних потоків, що стосуються виробництва солодів в пива. Монографія призначена для науковців і працівників промисловості, а також для студентів, магістрантів і аспірантів вищих навчальних закладів, що стосуються харчової і переробної промисловостей.
Экземпляры :ОК/ДЕТ(1)
Свободны : ОК/ДЕТ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Б 100834
663/Б 93
Автор(ы) : Бут, Сергій Анатолійович
Заглавие : Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива : монографія
Выходные данные : Б.м., 2016
Колич.характеристики :263 с
Примечания : Бібліогр. : с. 246-263
ISBN, Цена 978-617-7278-69-5: 156 грн.
УДК : 663.4.03-048.78(0.064)
Предметные рубрики: Пиво-- технологія
Пивоварне виробництво
Солод
Бродильні виробництва
Аннотация: В монографії наведено теоретичне підґрунтя, яке стосується удосконалення і оптимізації взаємодій матеріальних і енергетичних потоків у вказаних технологіях, наслідком яких є підвищення виходу цільових продуктів, рівня утилізації вихідних енергетичних потоків, зниження питомих енергетичних і економічних витрат, підвищення якісних показників продукції, зниження екологічного тиску на довкілля. В структурі монографії характеризуються матеріальні сировинні потоки як першоджерела енергетичних потенціалів, методики теоретичних і експериментальних досліджень і їх реалізація, особливості трансформацій енергетичних і матеріальних потоків, що стосуються виробництва солодів в пива. Монографія призначена для науковців і працівників промисловості, а також для студентів, магістрантів і аспірантів вищих навчальних закладів, що стосуються харчової і переробної промисловостей.
Экземпляры :ДЕТ(1)
Свободны : ДЕТ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)