Поисковый запрос: (<.>S=Молоко-молочні продукти<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/В 68
Автор(ы) : Волчков , Иван Иванович
Заглавие : Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов
Выходные данные : Б.м., 1977
Колич.характеристики :126 с
Серия: Новая техника в пищевой промышленности
Цена : 44 к.
Предметные рубрики: Техніка
Молочна промисловість
Обладнання
Пакування виробів
Молоко-молочні продукти
Автомати
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Г 67
Автор(ы) : Горбатова, Ксения Константинова
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов
: учеб. пособие для студентов вузов
Выходные данные : Б.м., 1984
Колич.характеристики :344 с
Примечания : Библиогр.: с. 337
Цена : (В пер.) : 1 р. 20 к.
Предметные рубрики: Техніка
Навчальні видання
Молоко-молочні продукти
Біохімія
Властивості-- фізико-хімічні
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/О-35
Автор(ы) : Овчинников, Андрей Игнатьевич, Горбатова, Ксения Константинова
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов
Выходные данные : Б.м., 1974
Колич.характеристики :259 с
Примечания : Библиогр.: с. 227-247
Цена : (В пер.) : 1 р. 67 к.
Предметные рубрики: Техніка
Молоко-молочні продукти
Біохімія
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К 27
Автор(ы) : Карташова, Валентина Михайловна
Заглавие : Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах
Выходные данные : Б.м., 1973
Колич.характеристики :224 с
Примечания : Библиогр.: с. 222-223
Цена : 45 к.
Предметные рубрики: Техніка
Молочна промисловість
Молоко-молочні продукти
Патогенні бактерії
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Л 12
Автор(ы) : Соколова З. С.
Заглавие : Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов
: учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Б.м., 1984
Колич.характеристики :216 с
Примечания : Библиогр.: с. 212
Цена : (В пер.) : 95 к.
Предметные рубрики: Техніка
Навчальні видання
Лабораторний практикум
Молоко-молочні продукти
Технологічні процеси
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Б 73
Автор(ы) : Богданов, Вячеслав Михайлович
Заглавие : Микробиология молока и молочных продуктов
: учебник для техникумов
. -5-е изд.
Выходные данные : Б.м., 1969
Колич.характеристики :368 с
Примечания : Библиогр.: с. 361
Цена : (В пер.) : 83 к.
Предметные рубрики: Техніка
Навчальні видання
Харчові виробництва
Молочна промисловість
Молоко-молочні продукти
Мікробіологія
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/П 50
Автор(ы) : Полищук, Петр Кондратьевич, Дербинова, Эмилия Степановна, Казанцева, Нина Николаевна
Заглавие : Микробиология молока и молочных продуктов
: учебник для техникумов
Выходные данные : Б.м., 1978
Колич.характеристики :239 с
Примечания : Библиогр.: с. 235
Цена : (В пер.) : 70 к.
Предметные рубрики: Техніка
Навчальні видання
Молочна промисловість
Молоко-молочні продукти
Мікробіологія
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/К 88
Автор(ы) : Кугенев, Павел Венедиктович
Заглавие : Молоко и молочные продукты
. -Изд. 3-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Б.м., 1985
Колич.характеристики :80 с
Цена : 40 к.
Предметные рубрики: Техніка
Молочні виробництва
Молоко-молочні продукти
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/М 75
Автор(ы) : Давидов Р. Б.
Заглавие : Молоко и молочные продукты как источник витаминов
Выходные данные : Б.м., 1972
Колич.характеристики :183 с
Примечания : Библиогр.: с. 174-181
Цена : 98 к.
Предметные рубрики: Техніка
Молочна промисловість
Молоко-молочні продукти
Вітаміни
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К 88
Автор(ы) : Кугенев, Павел Венедиктович
Заглавие : Молочна справа
: підручник для технікумів
. -Вид. 2-е, переробл. и доп.
Выходные данные : Б.м., 1969
Колич.характеристики :296 с
Серия: Підручники і учбові посібники для сільськогосподарських технікумів
Цена : (В опр.) : 73 к.
Предметные рубрики: Техніка
Навчальні видання
Молочна промисловість
Молоко-молочні продукти
Найти похожие
|
|
|
|
Електронний каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
