Б 87521. 621 Т 45 Тітлов, Олександр Сергійович. Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості [Текст] : навч. посіб. / Олександр Сергійович Тітлов, С. Ф. Горикін. - Львів : Новий Світ-2000, 2018. - 286 с. - (Вища освіта в Україні). - ISBN 978-966-418-167-6 (в опр.) : 200 грн.
Холодильна політика Холодильні машини Навчальні видання для вищої школи Аннотация: Розглянуто цикли, схеми і конструкції холодильних машин і установок, які використовуються при низькотемпературній обробці і зберіганні харчових продуктів і сировини, в обємі необхідному для інженера-механіка харчової промисловості. Детально розглянуті питання практичного використання штучного... Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Горикін, С. Ф. Экземпляры всего: 1 ДЕТ (1) Свободны: ДЕТ (1) |