6П8.9 О-64 Организация обслуживания в предприятиях общественного питания [Текст] / Н. А. Пятницкая [и др. ] ; под ред. Н. А. Пятницкой. - Киев : Вища шк. , 1978. - 336 с. - 4 р. 94 к. Рубрики: Техніка Громадське харчування Підприємства Організація Обслуговування Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Пятницкая, Н. А.; Пятницкая, Н. А. \ред.\ ДЕТ Свободных экз. нет |