6П9.8 Г 70 Горфункель, Исаак Израилевич. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : учебник для техникумов / Исаак Израилевич Горфункель, Валентина Степановна Кононова, Виктор Дмитриевич Крайнюков. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1985. - 288 с. - (В пер.) : 95 к. Рубрики: Техніка Навчальні видання Товарознавство Асортимент Сільскогосподарська продукція Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Кононова, Валентина Степановна; Крайнюков, Виктор Дмитриевич ДЕТ Свободных экз. нет |