В 5413 36 О-92 Охлажденные и замороженные продукты [Текст] / Пер.с англ.под науч.ред.Н.А.Уваровой;Под общ.ред.М.Стрингера и К.Деннис. - СПб. : Профессия, 2004. - 495 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Парал.тит.л.: англ. - ISBN 5-93913-048-8 : (в пер.): 445 грн 97к. Рубрики: харчові продукти Экземпляры всего: 1 т/о (1) Свободны: т/о (1) |