Б 55448 65.42 Е 60 Емельянова, Татьяна Владимировна. Экономика общественного питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Татьяна Владимировна Емельянова, Валентина Петровна Кравченко. - 2-е изд. - Минск : Вышэйшая шк., 2004. - 286 с. - (ВУЗ. Студентам высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 282. - ISBN 985-06-945-1 : 43 грн 47 к. Рубрики: Громадське харчування Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Кравченко, Валентина Петровна Экземпляры всего: 1 т/о (1) Свободны: т/о (1) |