Б 59388 30.1 Р 15 Радченко, Л. А. Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании [Текст] : учебник / Л.А. Радченко. - Москва : Дашков и К, 2005. - 319 с. : ил. - Библиогр.: с. 314-315. - ISBN 5-94798-794-5 (в пер.) : 47 грн 52 к. Рубрики: Техніка Навчальні видання Громадське харчування Метрологія Стандартизація Сертифікація Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Экземпляры всего: 1 ЗРФ (1) Свободны: ЗРФ (1) |