Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог книг
БД бібліографічних описів статей з періодичних видань
БД розпоряджень голови Миколаївської державної адміністрації
Каталог документів іноземними мовами
БД Рішення і розпорядження Миколаївської обласної ради
БД "Краєзнавство"
БД статей з періодики до 1917 року
БД "Грамплатівки"
БД біблографічних описів нот з періодичних видань
Корпоративний каталог районних ЦБ області
 		Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Баранов , В. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   6П8.9
   Б 24

    Баранов , В. С.
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учебник для вузов / В. С. Баранов . - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 224 с. - Библиогр.: с. 221. - 40 к.
РУБ 6П8.9 (075)
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання
   Харчові виробництва
   Технології виготовлення

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
   6П8.9
   Т 38

   
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учебник для вузов / В. С. Баранов [и др.]. - Москва : Экономика, 1986. - 340 с. - Библиогр.: с. 390. - (В пер.) : 1 р. 20 к.
РУБ 6П8.9 (075)
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання
   Громадське харчування
   Продукція
   Технологічні процеси

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Баранов , В. С. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)