6П8 Р 94 Рыкова, Людмила Ивановна. Основы микробиологического контроля консервного производства [Текст] : учеб. пособие для техникумов / Людмила Ивановна Рыкова, Мария Ивановна Ченряева. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 404 с. - Библиогр.: с. 398-399. - (В пер.) : 99 к. Рубрики: Техніка Консервне виробництво Мікробіологія-харчові продукти Контроль - якість Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Ченряева, Мария Ивановна ДЕТ Свободных экз. нет |