Поисковый запрос: (<.>S=Кулінарія<.>) |
Общее количество найденных документов : 424
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Б 44784 31.2 В 84
Всё о микроволновой печи [Текст] / [сост. О. Домодедова]. - Донецк : ПКФ "БАО", 2001. - 318 с. - ISBN 966-548-289-0 : (в пер. ) : 7 грн. 80 к. р.ББК 31.293-5+36.997 Рубрики: Кулінарія Технологія приготування Мікрохвильова кулінарія
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Домодедова, О. \сост.\
Экземпляры всего: 1 ЗРФ (1) Свободны: ЗРФ (1) Найти похожие
|
2.
| Б 54693 36.99 П 37
Пластун, Алла Михайлівна. Технологія приготування їжі. Практикум [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч.закл. / Алла Михайлівна Пластун, Віра Владиславівна Ткач ; Наук.-метод. коміс. з торгівлі. - Київ : ЦУЛ, 2004. - 210 с. - На опр. авт.: В. В. Ткач, А. М. Пластун. - Бібліогр.: с. 210. - ISBN 966-8568-23-0 (в опр.) : 26 грн 78 к.ББК 36.99я73 Рубрики: Кулінарія Страви
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Ткач, Віра Владиславівна; Наук.-метод. коміс. з торгівлі
Экземпляры всего: 1 т/о (1) Свободны: т/о (1) Найти похожие
|
3.
| Б 58384 36.99 Б 74
Богушева, Валентина Ивановна. Технология приготовления пищи [Текст] : учеб. для сред. спец. заведений / Валентина Ивановна Богушева. - Москва : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : ИЦ "МарТ", 2005. - 319 с. : ил. - (Технология сервиса). - ISBN 5-241-00471-8 (в пер.) : 32 грн 84 к.ББК 36.99я723 Рубрики: Кулінарія Технологія
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Экземпляры всего: 1 т/о (1) Свободны: т/о (1) Найти похожие
|
4.
| В 6391 36.99 Ш 77
Шницель, Яков Михайлович. 1111 вкусных блюд [Текст] / Яков Михайлович Шницель. - Москва : Б-ка Ильи Резника : Изд-во Эксмо, 2005. - 493, [1] с. : ил. - На обл. подзаг. : Рецепты на любой вкус. Эти рецепты доступны каждому. - ISBN 5-04-009001-3 (в пер.) : 37 грн 60 к.ББК 36.997 Рубрики: Страви Кулінарія
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
т/о Свободных экз. нет Найти похожие
|
5.
| Б 61912 36.99 К 90
Кулинария [Текст] : учеб. пособие для сред. про. образования / И. Г. Мальчикова, Е. О. Мурадова, Н. Н. Рамзаева [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2006. - 367 с. : ил. - (Сервис). - Библиогр.: с.362-362. - ISBN 5-98281-067-3 (в пер.) : 35 грн 97 к.ББК 36.99я723 Рубрики: Кулінарія Навчальні видання
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
т/о, ВПНД Свободных экз. нет Найти похожие
|
6.
| Б 62981 36.9 Ш 29
Шатун, Любовь Григорьевна. Технология приготовления пищи : учебник / Любовь Григорьевна Шатун. - 2-е изд. - Москва : Изд.-торг. корпорация "Дашков и К", 2006. - 478, [1] с. - ISBN 5-94798-845-3 (в пер.) : 47 грн 52 к.ББК 36.99я73 Рубрики: Кулінарія Технологія
Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім.О.Гмирьова
т/о Свободных экз. нет Найти похожие
|
7.
| Б49618 36.9 Ш 96
Шумило, Ганна Іванівна. Технологія приготування їжі [Текст] : навч. посіб. для навч. закл. І-ІІ рівнів акредитації / Ганна Іванівна Шумило. - Київ : КОНДОР, 2003. - 505 с. : іл. - Бібліогр.: с. 504 . - ISBN 966-8251-06-7 (в опр.) : 52 грн 50 к.ББК 36.99-06я73 Рубрики: Кулінарія Технологія
Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О.Гмирьова
ВПНД Свободных экз. нет Найти похожие
|
8.
| Д 113 36.9 П 58
Попова, Марта Федоровна. Секреты одесской кухни [Текст] : кн. полная пантагрюэлизма, ил. рис. Г. Доре / Марта Федоровна Попова. - Одесса : Друк, 2004. - 219 с. : ил. - ISBN 966-8149-36-X (в пер.) : 5 грн 50 к.ББК 36.997 Рубрики: Кухня Кухня українська Кулінарія Страва
Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ВПНП Свободных экз. нет Найти похожие
|
9.
| Б 73346 36.99 Т 38
Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Полтав. ун-т спожив. кооп. - Київ : ЦУЛ, 2008. - 279 с., [12] с.,ил. : ил. - Бібліогр.: с. 277-279. - ISBN 978-966-364-743-2 (в опр.) : 82 грн 50 к.ББК 36.997(4УКР)я73 Рубрики: Кухня українська Кулінарія Страви
Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ВПНД Свободных экз. нет Найти похожие
|
10.
| КД-1865 36.99 Я 70
Японская кухня [Электронный ресурс]. - Киев : Мультитрейд, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - (Энциклопедия). - 21 грн.ББК 36.997(5ЯПО)я2 Рубрики: Кухня азіатська Кулінарія Страви
Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ВПНД Свободных экз. нет Найти похожие
|
|
|