6П8.7 З-78 Зобкова, Зинаида Семеновна . Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / Зинаида Семеновна Зобкова , Ирина Марковна Падарян . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 81 с. - Библиогр.: с. 81. - 30 к. Рубрики: Техніка Молочні виробництва Молоко Молочні продукти Наповнювачі Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Падарян , Ирина Марковна ДЕТ Свободных экз. нет |