Б 56339 36.81 Д 72 Драгилев, Абрам Иосифович. Технологическое оборудование: хлебопекарное,макаронное и кондитерское [Текст] : учеб.для сред.проф.образования / А.И.Драгилев,Владимир Михайлович Хромеенков,М.Е.Чернов. - М. : ИЦ Академия, 2004. - 428,[1] с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с.426. - ISBN 5-7695-1323-3 : (в пер.): 114 грн 77к. Рубрики: харчове обладнання Экземпляры всего: 1 х. (1) Свободны: х. (1) |