Б 63581 30.1 Р 15 Радченко, Лидия Александровна. Основы метрологии, стандартизация и сертификации в общественном питании : учеб. пособие / Лидия Александровна Радченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 314,[1] с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 308-315. - ISBN 5-222-06838-2 (в пер.) : 25 грн 49 к. Рубрики: Техніка Навчальні видання Громадське харчування Метрологія Стандартизація Сертифікація Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ЗРФ Свободных экз. нет |