Б 83725 36.9 Р 15 Радченко, Лидия Александровна. Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Радченко. - Изд. 5-е, доп. и перераб. . - Ростов н/Д : Феникс, 2010. - 318 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 315. - ISBN 978-5-222-15858-6 : (в пер.): 83 грн 2 к. Рубрики: громадське харчування обслуговування навчальні видання Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |