Поисковый запрос: (<.>S=консервування<.>) |
Общее количество найденных документов : 58
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Б 74803
36.81
П 76
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоритические основы консервирования [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. Е. Куцакова, И. А. Рогов и др. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2008. - 159 с. : ил. - Библиогр.: с. 141-143. - ISBN 978-5-98879-054-9 : 153 грн 18 к.ББК 36.816я73
Рубрики: консервування
консервовані продукти
Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ВПНД
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 6П8
Р 59
Рогачева, А. И.
Стерилизация консервов [Текст] / А. И. Рогачева. - М. : Пищепромиздат, 1943. - 44,[4] с. : схемы,табл. - 2 р.50 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: консерви
консервне виробництво
консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ЗФ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 6П8
Т 38
Технология консервирования [Текст] / под ред. Ф. В. Церевитинова и др. - М.; Л. : Пищепромиздат, 1938 - .
Ч.1 : Общие основы консервирования . Консервирование плодов и овощей / сост. М. С. Гардинин идр. - 436 с. : ил. - (В пер.) : 9 р 55 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: консервування
хіміко-технологічні процеси
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ЗФ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| Б 87431
36.3
Р 81
Рошаль, Виктория Михайловна.
365 рецептов соления и консервирования без соли и сахара [Текст] / Виктория Михайловна Рошаль. - Москва : АСТ ; Санкт-Петербург : Сова ; Владимир : ВКТ, 2010. - 255 с. - ISBN 978-5-17-049918-2 : (в пер.) : 48 грн.ББК 36.310
Рубрики: консервування
домашнє консервування
консервовані продукти
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Экземпляры всего: 1
ВПНД (1)
Свободны: ВПНД (1)
Найти похожие
|
5.
| В 10814
36.9
К 65
Консервирование по-венгерски. Золотые рецепты [Текст] : пер. с венг. - Москва : Контэнт, 2011. - 125 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-91906-155-7 : (в пер.): 127 грнББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування
Консервовані продукти
Консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Экземпляры всего: 1
ВПНД (1)
Свободны: ВПНД (1)
Найти похожие
|
6.
| Б 92827
36.91
З -14
Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записать [Текст]. - М. : ЭКСМО , 2012. - 80 с. - ISBN 978-5-699-57069-0 : 52 грн.ББК 36.910
Рубрики: консервування
домашнє консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
|
7.
| А 8460
36.91
О-39
Огурцы. Баклажаны. Капуста [Текст]. - М. : Эксмо, 2012. - 64 с. : ил. - (Блюда и консервы). - ISBN 978-5-699-56484-2 (в пер.): : 78 грн.ББК 36.910
Рубрики: домашнє консервування
консервування
овочеві страви
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
|
8.
| А 8458
36.91
В 18
Варенье. Джемы. Компоты [Текст]. - М. : Эксмо, 2012. - 64 с. : ил. - (Блюда и консервы). - ISBN 978-5-699-56534-4 (в пер.): : 78 грн.ББК 36.910
Рубрики: домашнє консервування
консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
|
9.
| Б 93557
36.91
П 24
Пекер, Полина Борисовна.
Консервируем салаты из овощей и фруктов [Текст] / Полина Пекер. - Донецьк : БАО, 2012. - 223 с. - На пер. : Вкусно, полезно, просто. - ISBN 978-966-481-846-6 : (в пер. : 32 грн.ББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування
Консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
|
10.
| Б 93548
36.91
Д 66
Домашнее консервирование для семьи и заработка [Текст] / сост. О. В. Завязкин. - Донецк : ПКФ БАО, 2012. - 223 с. - ISBN 978-966-481-844-2 : (в пер.) : 26 грн.ББК 36.910
Рубрики: консервування
домашнє консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Доп.точки доступа:
сост. О. В. Завязкин
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Електронний каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50