В 10596 51.2 Д 76 Другов, Юрий Степанович. Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента [Текст] : практ. рук. / Юрий Степанович Другов , А. А. Родин. - Москва : БИНОМ : Лаб. знаний, 2012. - 440 с. : ил. - (Методы в химии). - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-9963-0371-7 : (в пер.) : 319 грн. Рубрики: Товарознавча експертиза Харчові продукти- гігієнічна оцінка Продовольчі товари Аналітична хімія Хімічний аналіз Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Доп.точки доступа: Родин, Александр Александрович Экземпляры всего: 1 ЗФ (1) Свободны: ЗФ (1) |