Б 66647 36.83 К 17 Калачёв, Михаил Васильевич. Поточные линии и оборудование хлебобулочного и макаронного производства [Текст] : учеб.пособие для нач.профобразования / Михаил Васильевич Калачев. - М. : Дрофа, 2006. - 128 с. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр.: с. 126. - ISBN 5-358-01294-Х : (в пер.): 27 грн 09к. Рубрики: хлібопекарське виробництво Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім.О.Гмирьова т/о Свободных экз. нет |