Поисковый запрос: (<.>S=Плоди<.>) |
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П9.8
А 23
Агафонов, А. Д.
Организация заготовок дикорастущих плодов, ягод, грибов и лекарственных трав [Текст] / А. Д. Агафонов, Б. В. Андрест. - Москва : Колос, 1975. - 239 с. - (В пер.) : 64 к.РУБ 6П9.83
Рубрики: Техніка
Заготівля
Плоди
Ягоди
Гриби
Лікарські рослини
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Андрест, Б. В.
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 6П8.6
А 90
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов [Текст] / В. И. Рогачев [и др.] ; под ред. В. И. Рогачева. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 287 с. - Библиогр.: с. 279-282. - (В пер.) : 1 р. 30 к.РУБ 6П8.61
Рубрики: Техніка
Харчові виробництва
Переробка
Овочі
Плоди
Консервне виробництво
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Рогачев , В. И.; Рогачев, В. И. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 6П8
Б 20
Балаштик, Ярослав.
Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях [Текст] : пер. с словац. / Ярослав Балаштик. - Москва : Сельхозгиз, 1959. - 287 с. - (В пер.) : 5 р. 05 к.РУБ 6П8
Рубрики: Техніка
Консервування
Плоди
Овочі
М'ясо
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 6П8.9
Б 26
Бартчак-Грудова, Людмила.
Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / Людмила Бартчак-Грудова ; пер. с польск. Т. С. Клоссовский. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 49 с. - 12 к.РУБ 6П8.921
Рубрики: Техніка
Кулінарія
Технологія
Заморожування
Використання
Плоди
Овочі
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Клоссовский , Т. С. \пер. с польск.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 6П8.6
Б 43
Белова, Татьяна Сергеевна.
Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод [Текст] / Татьяна Сергеевна Белова, Валентина Ильинична Анохина, Юрий Дмитриевич Дмитровский. - Київ : Техніка, 1979. - 136 с. - Библиогр.: с. 134. - (В пер.) : 55 к.РУБ 6П8.6 (03)
Рубрики: Техніка
Довідкові видання
Переробка
Овочі
Плоди
Ягоди
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Анохина, Валентина Ильинична; Дмитровский, Юрий Дмитриевич
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
| 6П8.9
Б 89
Бруев , Сергей Николаевич.
Использование естественного холода при хранении плодов и овощей [Текст] / Сергей Николаевич Бруев . - Москва : Экономика, 1968. - 110 с. - Библиогр.: с. 107-109. - 28 к.РУБ 6П8.9
Рубрики: Техніка
Зберігання
Вентиляційні системи
Плоди
Овочі
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 6П8.6
Б 91
Бурич , Октав.
Сушка плодов и овощей [Текст] / Октав Бурич , Ференц Берки ; пер. с венгер. О. А. Воронова ; под ред. А. С. Гинзбурга . - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 279 с. - (В пер.) : 1 р. 40 к.РУБ 6П8.6
Рубрики: Техніка
Обладнання
Сушіння
Овочі
Плоди
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Берки, Ференц; Воронов, О. А. \пер. с венгер.\; Гинзбург , А. С. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 6П9.8
Б 91
Буркин, А. К.
Овощи, плоды, вина и соки [Текст] : учеб. пособие / А. К. Буркин. - Москва : Экономика, 1973. - 214 с. : ил. - 26 к.РУБ 6П9.85
Рубрики: Плоди
Овощі
Товарознавство
Продукти--упакування--транспортування--зберігання
Навчальні видання
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 6П8.61
В 55
Вищепан, О. Г.
Як консервувати плоди, овочі і м'ясо [Текст] / О. Г. Вищепан, М. Є. Мельман , В. Ц. Швіліх. - 3-е вид., виправ. і доп. - Київ : Урожай, 1964. - 210 с. - (В опр.) : 44 к.РУБ 6П8.61 + 6П8.742
Рубрики: Техніка
Переробка
Консервування
Плоди
Овочі
М'ясо
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Мельман , М. Є.; Швіліх, В. Ц.
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 6П8.6
В 58
Власов , Георгий Васильевич.
Механизация трудоемких процессов на плодоовощных базах [Текст] / Георгий Васильевич Власов , Александр Васильевич Почтов . - Москва : Экономика, 1967. - 96 с. - 47 к.РУБ 6П8.6
Рубрики: Техніка
Механізація
Технічні процеси
Зберігання
Плоди
Овочі
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Почтов , Александр Васильевич
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
|
Електронний каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
