Поисковый запрос: (<.>S=Консервне виробництво<.>) |
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8
Р 59
Рогачева, А. И.
Стерилизация консервов [Текст] / А. И. Рогачева. - М. : Пищепромиздат, 1943. - 44,[4] с. : схемы,табл. - 2 р.50 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: консерви
консервне виробництво
консервування
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ЗФ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| Б 96527
65.9(4УКР)3
Л 88
Лысюк, Владимир Митрофанович.
Конкурентоспособность рынка соковой продукции [Текст] : монография / Владимир Митрофанович Лысюк, Ирина Игоревна Надточий. - Одесса : ИПРЭЭИ НАНУ, 2015. - 267 с. : ил. - Библиогр.: с.253-267. - ISBN 978-966-02-7505-8 (в пер.) : 80 грн.ББК 65.9(4УКР)305.735я9
Рубрики: Соки
Конкуренція (екон.)
Консервне виробництво
Харчова промисловість
Україна
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Доп.точки доступа:
Надточий, Ирина Игоревна
Экземпляры всего: 2
ДЕТ (1), ЗРФ (1)
Свободны: ДЕТ (1), ЗРФ (1)
Найти похожие
|
3.
| 6П8.4
А 64
Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям [Текст] / Н. Н. Мазохина-Поршнякова [и др.]; под ред. Н. Н. Мазохиной-Поршняковой. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 472 с. - Библиогр.: с. 456-467. - (В пер.) : 1 р. 50 к.РУБ 6П8.4 - 060.3
Рубрики: Техніка
Харчові виробництва
Консервне виробництво
Мікробіологія-харчові продукти
Контроль - якість
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Мазохина-Поршнякова, Н. Н.; Мазохина-Поршнякова, Н. Н. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 6П8.6
А 90
Асептическое консервирование плодоовощных продуктов [Текст] / В. И. Рогачев [и др.] ; под ред. В. И. Рогачева. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 287 с. - Библиогр.: с. 279-282. - (В пер.) : 1 р. 30 к.РУБ 6П8.61
Рубрики: Техніка
Харчові виробництва
Переробка
Овочі
Плоди
Консервне виробництво
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Рогачев , В. И.; Рогачев, В. И. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 6П8
В 75
Воробьев, Степан Григорьевич.
Основы автоматизации технологических процессов винодельческого и консервного производств [Текст] : учеб. пособие для техникумов / Степан Григорьевич Воробьев. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 208 с. - Библиогр.: с. 202-203. - (В пер.) : 54 к.РУБ 6П8
Рубрики: Техніка
Харчові виробництва
Виноробство
Консервне виробництво
Автоматизація
Технологічні процеси
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
| 6П8.4
Г 75
Градштейн, Яков Симхович.
Резервы и повышение эффективности плодоовощного консервного производства [Текст] / Яков Симхович Градштейн, Габриэль Михайлович Данюшевский ; ред. В. П. Грузинов . - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 144 с. - 49 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
Переробка овочів
Переробка плодів
Консервне виробництво
Ефективність
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Данюшевский, Габриэль Михайлович; Грузинов , В. П. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 6П8.7
Г 85
Гришин, Михаил Александрович.
Производство молочных консервов [Текст] : учеб. пособие для вузов / Михаил Александрович Гришин, Федор Семенович Соколов. - Киев : Вища шк., 1982. - 216 с. - Библиогр.: с. 214. - (В пер.) : 70 к.РУБ 6П8.72 (075)
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Консервне виробництво
Молочні консерви
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Соколов, Федор Семенович
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 6П8.4
Г 96
Гусаковский, Захар Павлович.
Технология и оборудование мясоконсервного производства [Текст] : учеб. пособие / Захар Павлович Гусаковский , Василий Алексеевич Очкин . - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 400 с. - Библиогр.: с. 393-394. - (В пер.) : 56 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Харчові виробництва
М'сна промисловість
Консервне виробництво
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Очкин , Василий Алексеевич
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 6П8.4
Д 45
Дикий, Борис Федорович.
Автоматизация консервного производства [Текст] / Борис Федорович Дикий , Александр Федорович Фан-Юнг. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 343 с. - Библиогр.: с. 336-341. - (В пер.) : 1 р. 32 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
Консервне виробництво
Автоматизація
Засоби
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, Александр Федорович
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 6П8.4
Д 45
Дикис, Михаил Яковлевич.
Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] : учебник для техникумов / Михаил Яковлевич Дикис , Александр Николаевич Мальский . - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 424 с. - Библиогр.: с. 416-417. - (В пер.) : 1 р. 15 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Консервне виробництво
Технологічне обладнання
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Мальский , Александр Николаевич
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
|
Електронний каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50