Поисковый запрос: (<.>S=Переробка овочів<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
| 6П8
Б 12
Бабичева , Ольга Ивановна.
Технохимический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства [Текст] / Ольга Ивановна Бабичева , Гали Александровна Иванова, Софья Марковна Немец . - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 294 с. - Библиогр.: с. 288-289. - (В пер.) : 1 р. 11 к.РУБ 6П8
Рубрики: Техніка
Харчові виробництва
Хімічний контроль
Виробництва
Переробка овочів
Сушіння
Харчові концентрати
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Иванова, Гали Александровна; Немец , Софья Марковна
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 6П8.6
Г 37
Гервазюк , Михайло Макарович.
Колгоспно-радгоспні плодоовочепереробні підприємства [Текст] / Михайло Макарович Гервазюк , Михайло Омелянович Демидко. - Київ : Урожай , 1972. - 215 с. - Бібліогр.: с. 213-214. - (В опр.) : 61 к.РУБ 6П8.6
Рубрики: Техніка
Підприємства
Переробка овочів
Переробка плодів
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Демидко, Михайло Омелянович
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 6П8.4
Г 63
Гольденберг, Яков Мойсеевич.
Использование отходов в консервной промышленности [Текст] / Яков Мойсеевич Гольденберг , Александр Федорович Фан-Юнг. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 84 с. - Библиогр.: с. 78-82. - 38 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
Переробка плодів
Переробка овочів
Відходи
Використання
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, Александр Федорович
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 6П8.6
Г 68
Гордон, Юлий Исаакович.
Производство концентрированных томатопродуктов и томатного сока [Текст] / Юлий Исаакович Гордон. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 163 с. - Библиогр.: с. 161-162. - 30 к.РУБ 6П8.63
Рубрики: Техніка
Переробка овочів
Помідори
Томатопродукти
Соки
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 6П8.6
Г 74
Гоулд, У. А.
Производство томатов [Текст] : выращивание и переработка / У. А. Гоулд ; пер. с англ. А. И. Иваненко ; ред. А. Ф. Наместников . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 352 с. - (В пер.) : 2 р.РУБ 6П8.63
Рубрики: Техніка
Переробка овочів
Помідори
Продукти харчування
Консерви
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Иваненко, А. И. \пер. с англ.\; Наместников , А. Ф. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
| 6П8.4
Г 75
Градштейн, Яков Симхович.
Резервы и повышение эффективности плодоовощного консервного производства [Текст] / Яков Симхович Градштейн, Габриэль Михайлович Данюшевский ; ред. В. П. Грузинов . - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 144 с. - 49 к.РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
Переробка овочів
Переробка плодів
Консервне виробництво
Ефективність
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Данюшевский, Габриэль Михайлович; Грузинов , В. П. \ред.\
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 6П8.6
К 70
Коршунов, Дмитрий Андреевич.
Заготовка плодов и овощей на зиму [Текст] : практический советы садоводам и домашним хозяйкам / Дмитрий Андреевич Коршунов. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 48 с. - 9 к.РУБ 6П8.6
Рубрики: Техніка
Кулінарія
Переробка овочів
Переробка плодів
Рецепти
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 6П8.6
К 70
Коршунов, Дмитрий Андреевич.
Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [Текст] : в помощь садоводам и домашним хозяйкам / Дмитрий Андреевич Коршунов. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 65 с. - 16 к.РУБ 6П8.6
Рубрики: Техніка
Кулінарія
Переробка овочів
Переробка фруктів
Переробка грибів
Рецепти
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 6П8.6
С 41
Ситников, Евгений Дмитриевич.
Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие для техникумов / Евгений Дмитриевич Ситников. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 216 с. - Библиогр.: с. 214-215. - 49 к.РУБ 6П8.6 (075)
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Проектування--дипломне
Заводи
Переробка плодів
Переробка овочів
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 6П8.6
У 74
Усатюк, Максим Клементьевич.
Переработка овощей на базах [Текст] / Максим Клементьевич Усатюк. - Москва : Экономика, 1974. - 87 с. - 24 к.РУБ 6П8.6
Рубрики: Техніка
Переробка овочів
Квашення
Соління
Сушіння
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
Електронний каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50