6П8.7 Б 73 Богданов, Вячеслав Михайлович. Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для техникумов / Вячеслав Михайлович Богданов . - 5-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 368 с. - Библиогр.: с. 361. - (В пер.) : 83 к. Рубрики: Техніка Навчальні видання Харчові виробництва Молочна промисловість Молоко-молочні продукти Мікробіологія Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ Свободных экз. нет |