6П8.7 Г 15 Галат, Борис Федорович. Справочник по технологии молока [Текст] / Борис Федорович Галат, Николай Иванович Машкин, Леонид Григорьевич Козача. - Киев : Урожай, 1980. - 216 с. - Библиогр.: с. 209-213. - (В пер.) : 1 р. Рубрики: Техніка Довідкові видання Молочна промисловість Молоко Властивості Обладнання Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Машкин , Николай Иванович; Козача , Леонид Григорьевич ДЕТ Свободных экз. нет |