6П8.7 Д 58 Довідник з молочної справи [Текст] / М. Ф. Яременко [та ін.]. - 2-ге поновл. і переробл. вид. - Київ : Урожай, 1971. - 360 с. - (В опр.) : 88 к. Рубрики: Техніка Довідкові видання Переробка молока Молочна промисловість Молоко Масло Сир Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Яременко, М. Ф. ДЕТ Свободных экз. нет |