Б 91731 42.3 Ж 77 Жмакин, Максим Сергеевич. Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктов [Текст] / Максим Сергеевич Жмакин. - М. : РИПОЛ Классик, 2011. - 253 с.[8] с.цв.ил. : ил. - (Четыре сезона). - ISBN 978-5-386-03373-6 : (в пер.): 71 грн. Рубрики: овочі - зберігання фрукти - заготівля Дескрипторы: фрукти - заготовля Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Экземпляры всего: 1 ДПСГ (1) Свободны: ДПСГ (1) |
А 8630 42.3 Г 12 Гаврилова, Анна Сергеева. Как сохранить урожай [Текст] / Анна Сергеева Гаврилова , Татьяна Федоровна Плотникова. - Москва : Эксмо, 2013. - 158, [1] с. : ил. - (Урожайкины) (Всегда с урожаем). - ISBN 978-5-699-59722-2 : 27 грн. Рубрики: Сільськогосподарські культури Овочі - зберігання Фрукти-зберігання Плодоягідні Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Доп.точки доступа: Плотникова, Татьяна Фёдоровна Экземпляры всего: 1 ВПНД (1) Свободны: ВПНД (1) |
6П7.5 П 50 Полимерные пленки для выращивания и хранения плодов и овощей [Текст] / под ред.: С. В. Генеля, В. Е. Гуля. - Москва : Химия, 1985. - 232 с. - (Промышленность - селу). - Библиогр.: с. 225-226. - (В пер.) : 1 р. 20 с. Рубрики: Техніка Полімерні матеріали та вироби Теплиці Плівки Плоди --зберігання Овочі - зберігання Вирощування Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Генель, С. В. \ред.\; Гуль, В. Е. \ред.\ ДЕТ Свободных экз. нет |
6П8.6 Г 84 Гримм, Александр Иванович. Влияние химических факторов на сохраняемость плодов и овощей [Текст] / Александр Иванович Гримм . - Москва : Экономика, 1968. - 181 с. - Библиогр.: с. 173-180. - 57 к. Рубрики: Техніка Овочі - зберігання Плоди --зберігання Хімічні фактори Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ Свободных экз. нет |
6П8.6 К 88 Кудряшева, Александра Андреевна. Микробиологические основы сохранения плодов и овощей [Текст] / Александра Андреевна Кудряшева . - Москва : Агропромиздат, 1986. - 191 с. - Библиогр.: с. 187-188. - (В пер.) : 1 р. 10 к. Рубрики: Техніка Овочі - зберігання Плоди --зберігання Мікробіологія-харчові продукти Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ Свободных экз. нет |
6П8.4 М 74 Моисеев, А. М. Гидравлическое транспортирование сырья в консервной и овощесушильной промышленности [Текст] / А. М. Моисеев, Е. С. Черезов . - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 71 с. - Библиогр.: с. 69. - 20 к. Рубрики: Техніка Консервне виробництво Овочі - зберігання Сушіння Транспортування Сировина Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Черезов , Е. С. ДЕТ Свободных экз. нет |
6П8.6 Т 16 Тальковский, Александр Иванович. Хранение овощей [Текст] / Александр Иванович Тальковский. - 2-е изд. - Москва : Сельхозгиз, 1956. - 61 с. - (Библиотечка по овощеводству ; в. 14). - 75 к. Рубрики: Техніка Овочі - зберігання Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ Свободных экз. нет |
6П8.6 Х 20 Харитонов, Владислав Петрович. Адсорбция в кондиционировании на холодильниках для плодов и овощей [Текст] : теория и применение / Владислав Петрович Харитонов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с. - Библиогр.: с. 188-190. - 70 к. Рубрики: Техніка Холодильне обладнання Плоди --зберігання Овочі - зберігання Адсорбція Установки Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ Свободных экз. нет |
6П9.8 В 67 Волкинд, И. Л.. Современны картофеле- и овощехранилища [Текст] / И. Л. Волкинд, Н. Н. Рослов, П. А. Муханов. - Москва : Колос, 1971. - 231 с. - 38 к. Рубрики: Техніка Сховища Овочі - зберігання Картопля--зберігання Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Рослов, Н. Н.; Муханов, П. А. ДЕТ Свободных экз. нет |
6П9.8 З-41 Зберігання овочів і плодів баштанних культур [Текст] / ред. М. М. Івакін. - Вид. 2-е, перероб. и доп. - Київ : Урожай, 1983. - 104 с. - 30 к. Рубрики: Техніка Овочі - зберігання Плоди --зберігання--баштанні культури Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Івакін, М. М. \ред.\ ДЕТ Свободных экз. нет |