Б 83297 36.9 Г 55 Глущенко, Ирина В.. Общепит. Микоян и советская кухня [Текст] / Ирина В. Глущенко. - М. : ИД Гос. ун-та Высш. шк. экономики, 2010. - 238, [1] с. : ил. - (Исследования культуры). - Библиогр.: с. 239. - ISBN 978-5-7598-0725-4 (в пер.) : 163 грн 09 к. Рубрики: громадське харчування харчування кухня Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Доп.точки доступа: Микоян, Анастас Відділ документів виробничого і природничо-наукового профілю Свободных экз. нет |