Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог документів іноземними мовами - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
 Найдено в других БД:Електронний каталог книг (424)БД бібліографічних описів статей з періодичних видань (2)БД "Краєзнавство" (15)Корпоративний каталог районних ЦБ області (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулінарія<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
6П8.9(Англ)
F78


    Esco, Wendy
    Introducing Macrobiotic Cooking [Текст] / Wendy Esco; Forew. by Aveline Kushi; Ill. by Bonnie Harris. - [Tokyo] : Japan Publications, [1985]. - 144 p. - ISBN 0-87040-458-X : 4 р.
    Содержание:

Кл.слова: кулінарія
ББК 6П8.9(Англ)
Рубрики: кулінарія

Экземпляры всего: 1
IН (1)
Свободны: IН (1)
Найти похожие

2.
   36.99
   Л 59


    Линде, Гюнтер.
    Околосветско пътешествие с нож и вилица [Текст] / Гюнтер Линде. - София : Петьр Берон, 1990. - 270 с. . - 9 крб
РУБ 36.99
Рубрики: Кулінарія

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ДІМ
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   36.99
   Ч 26


    Чаушев, Асен.
    В света на кулинарното изкуство [Текст] / Асен Чаушев. - София : Интерменю, 1991. - 552 с. - 228 крб.
ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ДІМ
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
   641.5(73)
   C 44


    Chamberlain, Chris.
    The Southern Foodie : 100 Places to Eat in the South Before You Die (and the Recipes That Made Them Famous) [Text] / Chris Chamberlain. - Nashville : Thomas Nelson, 2012. - 280 p. - ISBN 978-1-4016-0163-8 : 809 грн.
УДК
Рубрики: Кулінарна книга
   Америка

   Кулінарія

   Приготування їжі та страв

Аннотация: Thirteen states, 100 chefs, and 134 recipes later, one thing is clear: the food of the American South tells a story that spans the distance from New Orleans to Louisville, Little Rock to Charleston, Nashville to Dallas, and every city in between. The Southern Foodie explores a hearty swath of the South’s culinary culture, following its roots and exploring its evolution in the region’s best restaurants. Meet the people who are keeping the tradition alive and reinventing the flavors of the South. Swing on down to the Gulf Coast, and wade into a chef’s wonderland of fresh seafood and spicy heat. Check out the culinary creativity in the Carolinas, where you’ll find traditional smoked pork barbecue alongside Southern favorites made with fresh, local produce. Explore the restaurant kitchens of Atlanta and Nashville, where the chefs aren’t shy about fusing comfort food standards with international flair and unexpected techniques. Join Chris Chamberlain for access to the South’s best recipes and the kitchens where they were developed. Jalapeño-and-Cheese-Stuffed Grit Cakes from Mason’s Grill, Baton Rouge, LA Roasted Heirloom Pumpkin with Mulled Sorghum Glaze from Capitol Grille, Nashville, TN Country Ham Fritters from Proof on Main, Louisville, KY Blue Crab Cheesecake from Old Firehouse Restaurant, Hollywood, SC Apricot Fried Pies from Penguin Ed’s Bar-B-Q, Fayetteville, AR The Southern Foodie shows you where the South eats and how to create those distinct flavors at home. You’re sure to rediscover old favorites and get a closer look at the delicious new traditions in Southern cuisine.

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ЦМП
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
   634
   F 33


    Fearnley-Whittingstall, Hugh.
    The River Cottage Cookbook [Text] / Hugh Fearnley-Whittingstall. - London : Collins, 2001. - 447 p. : ill. - ISBN 978-0-00-782651-3 : 20 грн.
УДК
Рубрики: Кулінарія
   Кулінарні рецепти

   Тваринництво

   Мисливство

   Садівництво

   Домашнє господарство

   Натуральне господарство


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Wheeler, Simon \phot.\ ОК/ДІМ
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)