Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог книг
БД бібліографічних описів статей з періодичних видань
БД розпоряджень голови Миколаївської державної адміністрації
Каталог документів іноземними мовами
БД Рішення і розпорядження Миколаївської обласної ради
БД "Краєзнавство"
БД статей з періодики до 1917 року
БД "Грамплатівки"
БД біблографічних описів нот з періодичних видань
Корпоративний каталог районних ЦБ області
 		Лічільник відвідувань
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Молоко-молочні продукти<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.
Б 72248
   36.9
   Т 38

   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев; под ред. А. М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2008. - 454, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 450-451. - ISBN 978-5-9532-0599-3 (в пер.) : 247 грн 50к.
ББК 36.95я73
Рубрики: молоко-молочні продукти

Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібіліотека ім.О.Гмирьова ОПСГ
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
   6П8.7
   Б 44

    Беляев, Александр Нестерович.
    Технологическое оборудование для производства кисломолочных ннапитков резервуарным способом [Текст] / Александр Нестерович Беляев. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 131 с. - Библиогр.: с. 129. - 28 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Харчові виробництва
   Переробка
   Молоко-молочні продукти
   Напої
   Обладнання

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
   6П8.7
   Б 73

    Богданов, Вячеслав Михайлович.
    Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для техникумов / Вячеслав Михайлович Богданов . - 5-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 368 с. - Библиогр.: с. 361. - (В пер.) : 83 к.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання
   Харчові виробництва
   Молочна промисловість
   Молоко-молочні продукти
   Мікробіологія

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
   6П8.72
   В 68

    Волчков , Иван Иванович.
    Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов [Текст] / Иван Иванович Волчков . - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 126 с. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 44 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість
   Обладнання
   Пакування виробів
   Молоко-молочні продукти
   Автомати

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
   6П8.7
   В 68

    Волчков , И. И.
    Насосы для молока и молочных продуктов [Текст] / И. И. Волчков , В. И. Волчков . - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 208 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с. 206. - (В пер.) : 90 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість
   Молоко-молочні продукти
   Обладнання
   Насоси

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Волчков , В. И. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
   6П8.7
   В 68

    Волчков , И. И.
    Сепараторы для молока и молочных продуктов [Текст] / И. И. Волчков . - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 224 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с. 222. - (В пер.) : 69 к.
РУБ 6П8.721
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість
   Молоко-молочні продукти
   Обладнання
   Сепаратори

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
   6П8.7
   Г 52

    Глазачёв, Виктор Васильевич.
    Технология кисломолочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для училищ / Виктор Васильевич Глазачёв . - 2-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 142 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 138-140. - 17 к.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Техніка
   Харчові виробництва
   Молоко--переробка
   Молоко-молочні продукти
   Кефір
   Сметана

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
   6П8.7
   Г 67

    Горбатова, Ксения Константинова.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Ксения Константинова Горбатова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 344 с. - Библиогр.: с. 337. - (В пер.) : 1 р. 20 к.
РУБ 6П8.72 (075)
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання
   Молоко-молочні продукти
   Біохімія
   Властивості--фізико-хімічні

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
   6П8.7
   Г 77

    Граников, Дмитрий Анатолиевич.
    Советский сыр [Текст] / Дмитрий Анатолиевич Граников. - 1972 : Пищевая промышленность, 1972. - 248 с. - Библиогр.: с. 242-246. - (В пер.) : 1 р. 37 к.
РУБ 6П8.725
Рубрики: Техніка
   Молоко-молочні продукти
   Сироварство
   Технологічні процеси

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
   6П8.7
   К 27

    Карташова, Валентина Михайловна.
    Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах [Текст] / Валентина Михайловна Карташова. - Москва : Колос, 1973. - 224 с. - Библиогр.: с. 222-223. - 45 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість
   Молоко-молочні продукти
   Патогенні бактерії

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)