Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Грюнер, Всеволод Сергеевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   6П9.8
   Г 92


    Грюнер, Всеволод Сергеевич.
    Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров [Текст] : учебник для вузов / Всеволод Сергеевич Грюнер. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1971. - 247 с. - Библиогр.: с. 230. - (В пер.) : 80 к.
РУБ 6П9.8
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання

   Товарознавство

   крохмаль

   Цукор

   Кондитерські вироби


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)