6П8.5 Б 26 Барская , Иза Эммануиловна. Экономическая эффективность новых способов производства плодово-ягодных соков [Текст] / Иза Эммануиловна Барская, Иосиф Александрович Ладыжанский. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 206 с. - Библиогр.: с. 201-204. - 59 к. Рубрики: Техніка Харчові виробництва Напої Технологічні процеси Соки Економічні показники Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Ладыжанский , Иосиф Александрович ДЕТ Свободных экз. нет |