Поисковый запрос: (<.>S=Молочні виробництва<.>) |
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8
Г 77
Граников, Д. А.
Советский сыр [Текст] / Д. А. Граников. - М. : Пищепромиздат, 1947. - 409 с. : ил. - (В пер.): 30 р.РУБ 6П8.725
Рубрики: сири
молочні продукти
сироварство
молочні виробництва
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
ЗФ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| 6П8.7
Б 73
Богданова , Генриетта Ивановна.
Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты [Текст] / Генриетта Ивановна Богданова , Екатерина Андреевна Богданова . - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 120 с. - (Качество, ассортимент). - 31 к.РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
Молочні виробництва
Молочні продукти-технологія
Якість - продукція
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Богданова , Екатерина Андреевна
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 6П8.7
Б 73
Богданова , Екатерина Андреевна.
Производство цельномолочных продуктов [Текст] : учебник для училищ / Екатерина Андреевна Богданова , Генриетта Ивановна Богданова . - Изд. 2-е, перераб. и доп. - 1982 : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 200 с. - (Для кадров массовых профессий). - 35 к.РУБ 6П8.72 (075)
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Молочні виробництва
Молочні продукти
Технології
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Богданова , Генриетта Ивановна
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
4.
| 6П8.7
Д 26
Дегтярев, Федор Гаврилович.
Краткий справочник механика молочного завода [Текст] / Федор Гаврилович Дегтярев, Борис Александрович Кютнер, Михаил Борисович Лев . - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 304 с. - Библиогр.: с. 296. - (В пер.) : 1 р. 15 к.РУБ 6П8.7
Рубрики: Техніка
Довідкові видання
Молочні виробництва
Обладнання
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Кютнер , Борис Александрович; Лев , Михаил Борисович
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
5.
| 6П8.7
Д 26
Дегтярев, Федор Гаврилович.
Техника безопасности на предприятиях молочной промышленности [Текст] : учеб. пособие / Федор Гаврилович Дегтярев , Николай Степанович Шевченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 108 с. - 17 к.РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Молочні виробництва
Підприємства
Техніка безпеки
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Шевченко, Николай Степанович
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
| 6П8.7
Д 62
Доильницын, Г. В.
Комплексная переработка молока [Текст] : опыт работы Калининского сыродельного комбината Краснодарского края / Г. В. Доильницын . - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 57 с. - (Обмен передовым опытом). - Библиогр.: с. 55-56. - 15 к.РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
Молочні виробництва
Переробка молока
Досвід роботи
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 6П8.7
З-78
Зобкова, Зинаида Семеновна .
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / Зинаида Семеновна Зобкова , Ирина Марковна Падарян . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 81 с. - Библиогр.: с. 81. - 30 к.РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
Молочні виробництва
Молоко
Молочні продукти
Наповнювачі
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
Доп.точки доступа:
Падарян , Ирина Марковна
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 6П8.7
З-80
Золотин, Юрий Петрович.
Стерилизованное молоко [Текст] / Юрий Петрович Золотин . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 159 с. - Библиогр.: с. 155-157. - 55 к.РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
Молочні виробництва
Молоко
Стерилізація
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 6П8.7
К 38
Кивенко, Семен Филиппович.
Производство молочных консервов [Текст] : учеб. пособие / Семен Филипович Кивенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 160 с. - Библиогр.: с. 157-158. - 20 к.РУБ 6П8.726
Рубрики: Техніка
Навчальні видання
Молочні виробництва
Молоко--переробка
Консерви
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
10.
| 6П8.7
К 73
Котова, Ольда Геннадиевна.
Повышение качества сливочного масла [Текст] / Ольда Геннадиевна Котова. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 127 с. - Библиогр.: с. 122-125. - 45 к.РУБ 6П8.723
Рубрики: Техніка
Харчові виробництва
Молочні виробництва
Вершкове масло
якість
Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
|
|
|
Електронний каталог книг
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50