Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог книг
БД бібліографічних описів статей з періодичних видань
БД розпоряджень голови Миколаївської державної адміністрації
Каталог документів іноземними мовами
БД Рішення і розпорядження Миколаївської обласної ради
БД "Краєзнавство"
БД статей з періодики до 1917 року
БД "Грамплатівки"
БД біблографічних описів нот з періодичних видань
Корпоративний каталог районних ЦБ області
 		Лічільник відвідувань
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Молоко<.>)
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-23 
1.
   613
   Т 22

    Тарханов, И. Р.
    О кислом молоке профессора И.И.Мечникова,как средстве продления жизни и борьбы с различными болезнями [Текст] / И. Р. Тарханов. - СПб. : Тип.С.С.Суворина, 1906. - 31 с.,портр. - Б. ц.
РУБ 613.26
Рубрики: молоко

Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова 1 яр.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
В 10283
   36.95
   Т 38

   
    Технология продуктов из вторичного молочного сырья [Текст] : чеб. пособие / Храмцов А. Г., С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова. - СПб. : ГИОРД, 2009. - 422 с. - Библиогр.: с. 357-358. - ISBN 978-5-98879-089-1 (в пер.) : 578 грн.
ББК 36.959я73
Рубрики: молоко
   молочні продукти-технологія
   молочне виробництво
   харчові виробництва

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова

Доп.точки доступа:
Храмцов А. Г., С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова
Экземпляры всего: 1
ВПНД (1)
Свободны: ВПНД (1)
Найти похожие
3.
Б 89332
   36.9
   В 78

    Востроилов, Александр Викторович.
    Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / Александр Викторович Востроилов, И. Н. Семенова, К. К. Полянский. - СПб. : [б. и.], 2010. - 504, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 503-505. - ISBN 978-5-98879-127-0 (в пер.) : 582 грн.
ББК 36.95я73
Рубрики: молоко
   молочні продукти
   переробка
   технологічні процеси

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова

Доп.точки доступа:
Семенова, И. Н.; Полянский, К. К.
Экземпляры всего: 1
ВПНД (1)
Свободны: ВПНД (1)
Найти похожие
4.
Б 91229
   36.9
   Г 62

    Голубева, Любовь Владимировна.
    Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / Любовь Владимировна Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. - СПб. : Лань, 2012. - 378 с. : табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 375. - ISBN 978-5-8114-1202-0 : (в пер.): 665 грн.
ББК 36.95я73
Рубрики: молоко
   молочні продукти
   молочне виробництво

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова

Доп.точки доступа:
Богатова, О. В.; Догарева, Н. Г.
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
5.
Б 91840
   36
   Р 59

    Рогожин, Василий Васильевич.
    Биохимия молока и мяса [Текст] : учебник / Василий Васильевич Рогожин . - СПб. : ГИОРД, 2012. - 454 с. : ил. - Библиогр.: с.449-454. - ISBN 978-5-98879-126-3 : (в пер.) : 702 грн.
ББК 36-1я73
Рубрики: біохімія
   молоко
   молочні продукти
   м'ясо
   м'ясні продукти
   навчальні видання для вищої школи

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие
6.
   6П8.7
   Б 48

    Березин , Сергей Владимирович.
    Автоматы для розлива молока в бумажные пакеты [Текст] : основы конструкции, эксплуатации и наладки / Сергей Владимирович Березин . - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 168 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с. 167. - 44 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість
   Обладнання
   Автомати
   Фасування
   Молоко

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
   6П8.7
   В 68

    Волчков , Иван Иванович.
    Теплообменные аппараты для молока и молочных продуктов [Текст] / Иван Иванович Волчков . - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 216 с. - 54 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість
   Обладнання
   Теплова обробка
   Молоко

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
   6П8.7
   Г 15

    Галат, Борис Федорович.
    Справочник по технологии молока [Текст] / Борис Федорович Галат, Николай Иванович Машкин, Леонид Григорьевич Козача. - Киев : Урожай, 1980. - 216 с. - Библиогр.: с. 209-213. - (В пер.) : 1 р.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання
   Молочна промисловість
   Молоко
   Властивості
   Обладнання

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Машкин , Николай Иванович; Козача , Леонид Григорьевич ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
   6П8.7
   Д 58

   
    Довідник з молочної справи [Текст] / М. Ф. Яременко [та ін.]. - 2-ге поновл. і переробл. вид. - Київ : Урожай, 1971. - 360 с. - (В опр.) : 88 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання
   Переробка молока
   Молочна промисловість
   Молоко
   Масло
   Сир

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Яременко, М. Ф. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
   6П8.7
   З-78

    Зобкова, Зинаида Семеновна .
    Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / Зинаида Семеновна Зобкова , Ирина Марковна Падарян . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 81 с. - Библиогр.: с. 81. - 30 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочні виробництва
   Молоко
   Молочні продукти
   Наповнювачі

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Падарян , Ирина Марковна ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1-10    11-20   21-23 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)