Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Сир<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   6П8.7
   Д 58


   
    Довідник з молочної справи [Текст] / М. Ф. Яременко [та ін.]. - 2-ге поновл. і переробл. вид. - Київ : Урожай, 1971. - 360 с. - (В опр.) : 88 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Переробка молока

   Молочна промисловість

   Молоко

   Масло

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Яременко, М. Ф. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
   6П8.7
   Д 81


    Дуденков, Аркадий Яковлевич.
    Справочное руководство для лаборантов маслодельно-сыродельных заводов [Текст] / Аркадий Яковлевич Дуденков . - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 152 с. - Библиогр.: с. 145. - 31 к.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Переробка молока

   Виробництво

   Масло

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   6П8.7
   Л 61


    Липатов, Николай Никитович.
    Производство творога [Текст] : теория и практика / Николай Никитович Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 272 с. - Библиогр.: с. 261-270. - (В пер.) : 1 р. 24 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість

   Молочні продукти

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
   6П8.7
   Т 38


   
    Технология сыра [Текст] / под общ. ред. Г. Г. Шилера. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 312 с. - Библиогр.: с. 303. - (В пер.) : 1 р. 70 к.
РУБ 6П8.725
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість

   Молочні продукти

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Шилер, Г. Г. \ред.\ ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)