Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Масло<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   6П8.7
   В 38


    Вессер , Роже .
    Технология получения и переработки молока [Текст] / Роже Вессер ; пер. с француз. Н. Л. Суслович ; ред. В. П. Похваленский . - Москва : Колос, 1971. - 480 с. - Библиогр. в конце глав. - (В пер.) : 2 р. 63 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання

   Молочна промисловість

   Молоко--виробництво

   Молоко--переробка

   Масло

   Сироварство


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Суслович, Н. Л. \пер. с француз.\; Похваленский , В. П. \ред.\ ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
   6П8.7
   Г 94


    Гуляев-Зайцев, С. С.
    Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок [Текст] / С. С. Гуляев - Зайцев ; ред. Н. Н. Круглицкий . - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 136 с. - Библиогр.: с. 123-133. - 49 к.
РУБ 6П8.721
Рубрики: Техніка
   Харчові виробництва

   Масло

   Технологічні процеси


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Круглицкий , Н. Н. \ред.\ ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   6П8.7
   Д 58


   
    Довідник з молочної справи [Текст] / М. Ф. Яременко [та ін.]. - 2-ге поновл. і переробл. вид. - Київ : Урожай, 1971. - 360 с. - (В опр.) : 88 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Переробка молока

   Молочна промисловість

   Молоко

   Масло

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Яременко, М. Ф. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
   6П8.7
   Д 81


    Дуденков, Аркадий Яковлевич.
    Справочное руководство для лаборантов маслодельно-сыродельных заводов [Текст] / Аркадий Яковлевич Дуденков . - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 152 с. - Библиогр.: с. 145. - 31 к.
РУБ 6П8.7
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Переробка молока

   Виробництво

   Масло

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)