Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Молоко<.>)
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-23 
1.
   6П8.7
   Б 26


    Бартон, Г.
    Стерилизация молока [Текст] / Г. Бартон, Дж. Пиен, Г. Тиеулин ; пер. с англ., под ред. Ю. П. Золотина. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 80 с. - Библиогр.: с. 77-79. - 69 к.
РУБ 6П8.721
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість

   Молоко

   Стерилізація


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Пиен, Дж.; Тиеулин, Г.; Золотин, Ю. П. \пер., ред.\ ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
   6П8.7
   Б 48


    Березин , Сергей Владимирович.
    Автоматы для розлива молока в бумажные пакеты [Текст] : основы конструкции, эксплуатации и наладки / Сергей Владимирович Березин . - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 168 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с. 167. - 44 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість

   Обладнання

   Автомати

   Фасування

   Молоко


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   6П8.7
   В 68


    Волчков , Иван Иванович.
    Теплообменные аппараты для молока и молочных продуктов [Текст] / Иван Иванович Волчков . - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 216 с. - 54 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість

   Обладнання

   Теплова обробка

   Молоко


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
Б 89332
   36.9
   В 78


    Востроилов, Александр Викторович.
    Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / Александр Викторович Востроилов, И. Н. Семенова, К. К. Полянский. - СПб. : [б. и.], 2010. - 504, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 503-505. - ISBN 978-5-98879-127-0 (в пер.) : 582 грн.
ББК 36.95я73
Рубрики: молоко
   молочні продукти

   переробка

   технологічні процеси


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова

Доп.точки доступа:
Семенова, И. Н.; Полянский, К. К.
Экземпляры всего: 1
ВПНД (1)
Свободны: ВПНД (1)
Найти похожие

5.
   6П8.7
   Г 15


    Галат, Борис Федорович.
    Справочник по технологии молока [Текст] / Борис Федорович Галат, Николай Иванович Машкин, Леонид Григорьевич Козача. - Киев : Урожай, 1980. - 216 с. - Библиогр.: с. 209-213. - (В пер.) : 1 р.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Молочна промисловість

   Молоко

   Властивості

   Обладнання


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Машкин , Николай Иванович; Козача , Леонид Григорьевич ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

6.
Б 91229
   36.9
   Г 62


    Голубева, Любовь Владимировна.
    Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / Любовь Владимировна Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. - СПб. : Лань, 2012. - 378 с. : табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 375. - ISBN 978-5-8114-1202-0 : (в пер.): 665 грн.
ББК 36.95я73
Рубрики: молоко
   молочні продукти

   молочне виробництво


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова

Доп.точки доступа:
Богатова, О. В.; Догарева, Н. Г.
Экземпляры всего: 1
ДПСГ (1)
Свободны: ДПСГ (1)
Найти похожие

7.
   6П8.7
   Д 58


   
    Довідник з молочної справи [Текст] / М. Ф. Яременко [та ін.]. - 2-ге поновл. і переробл. вид. - Київ : Урожай, 1971. - 360 с. - (В опр.) : 88 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Переробка молока

   Молочна промисловість

   Молоко

   Масло

   Сир


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Яременко, М. Ф. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

8.
   6П8.7
   З-78


    Зобкова, Зинаида Семеновна .
    Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами [Текст] / Зинаида Семеновна Зобкова , Ирина Марковна Падарян . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 81 с. - Библиогр.: с. 81. - 30 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочні виробництва

   Молоко

   Молочні продукти

   Наповнювачі


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Падарян , Ирина Марковна ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

9.
   6П8.7
   З-80


    Золотин, Юрий Петрович.
    Стерилизованное молоко [Текст] / Юрий Петрович Золотин . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 159 с. - Библиогр.: с. 155-157. - 55 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочні виробництва

   Молоко

   Стерилізація


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.
   6П8.7
   З-93


    Зуев, Константин Никитович.
    Производство ЗЦМ на основе агропромышленной интеграции и межхозяйственной кооперации [Текст] / Константин Никитович Зуев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 81 с. - (Промышленность - селу). - Библиогр.: с. 81. - 20 к.
РУБ 6П8.72
Рубрики: Техніка
   Молочна промисловість

   Виробництво

   Молоко

   Замінники


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

 1-10    11-20   21-23 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)