Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог книг
БД бібліографічних описів статей з періодичних видань
БД розпоряджень голови Миколаївської державної адміністрації
Каталог документів іноземними мовами
БД Рішення і розпорядження Миколаївської обласної ради
БД "Краєзнавство"
БД статей з періодики до 1917 року
БД "Грамплатівки"
БД біблографічних описів нот з періодичних видань
Корпоративний каталог районних ЦБ області
 		Лічільник відвідувань
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:БД "Краєзнавство" (13)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Хлібопекарне виробництво<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.
Б 82715
   36.83
   С 23

   
    Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочны изделия [Текст] / сост.П.С.Ершов. - Изд. 10-е. - СПб. : Профикс, 2008. - 207 с. : табл. - ISBN 978-5-903039-37-1 : 129 грн 85 к.
ББК 36.83я2
Рубрики: хліб
   хлібні вироби
   хлібопекарне виробництво

Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
   6П8.2
   А 72

    Антонов, Иван Титович.
    Статистика отрасли хлебопродуктов [Текст] : учеб. пособие для техникумов / Иван Титович Антонов , Галина Александровна Федорчук. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Статистика, 1980. - 216 с. - (В пер.) : 65 к.
РУБ 6П8.2 (075)
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання
   Статистика
   Харчові виробництва
   Хлібопекарне виробництво

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Федорчук, Галина Александровна ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
   6П8.5
   А 73

    Ануфриев , Виктор Васильевич.
    Автоматизация сушильных установок для дрожжей [Текст] / Виктор Васильевич Ануфриев , Юлиан Иванович Шишацкий . - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 72 с. - Библиогр.: с. 69-70. - 24 к.
РУБ 6П8.51
Рубрики: Техніка
   Хлібопекарне виробництво
   Обладнання
   Сушіння
   Дріжджі

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Шишацкий , Юлиан Иванович ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
   6П8
   В 68

    Володарский , Александр Викторович.
    Промышленные печи пищевых производств [Текст] / Александр Викторович Володарский , Марк Нисонович Сигал, Иван Михайлович Ничиков. - Киев : Техніка, 1986. - 136 с. - Библиогр.: с. 135. - (В пер.) : 1 р.
РУБ 6П8
Рубрики: Техника
   Харчові виробництва
   Хлібопекарне виробництво
   Кондитерське виробництво
   Цукрова промисловість
   Обладнання
   Промислові печі

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Сигал, Марк Нисонович; Ничиков, Иван Михайлович ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
   6П8.2
   В 75

    Воронин, Валерий Григорьевич.
    Оптимальное планирование выпуска продукции в кондитерской и хлебопекарской промышленности [Текст] / Валерий Григорьевич Воронин. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 80 с. - 26 к.
РУБ 6П8.21 + 6П8.33
Рубрики: Техніка
   Харчові виробництва
   Кондитерське виробництво
   Хлібопекарне виробництво
   Продукція
   Планування

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
   6П8.2
   Д 18

    Данилова, Е. Н.
    Пищевая ценность хлебобулочных изделий [Текст] / Е. Н. Данилова, К. Е. Цуркова . - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 80 с. - 13 к.
РУБ 6П8.21
Рубрики: Техніка
   Хлібопекарне виробництво
   Хлібні вироби
   Харчова цінність

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Цуркова , К. Е. ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
   6П8.2
   З-13

    Завьялов, А. А.
    Повышение эффективности использования жидкого топлива в хлебопекарных печах [Текст] / А. А. Завьялов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 232 с. - (Экономия топлива и электроэнергии). - Библиогр.: с. 227-230. - 70 к.
РУБ 6П8.2
Рубрики: Техніка
   Хлібопекарне виробництво
   Хлібопекарські печі
   Паливо

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
   6П8.2
   З-13

    Завьялов, А. А.
    Руководство для лаборантов хлебопекарных предприятий потребительской кооперации [Текст] / А. А. Завьялов. - Москва : Экономика, 1975. - 191 с. - 52 к.
РУБ 6П8.21
Рубрики: Техніка
   Хлібопекарне виробництво
   Контроль - якість

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
   6П8.2
   Л 63

    Лисовенко, Алексей Тимофеевич.
    Процесс выпечки и тепловые режимы в современных хлебопекарных печах [Текст] / Алексей Тимофеевич Лисовенко . - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 215 с. - Библиогр.: с. 208-213. - (В пер.) : 76 к.
РУБ 6П8.21
Рубрики: Техніка
   Хлібопекарне виробництво
   Хлібопекарські печі
   Технологічні процеси

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
10.
   6П8.2
   М 69

    Михелев, Абрам Аронович.
    Печи хлебопекарного и кондитерского производств [Текст] : устройство и эксплуатация / Абрам Аронович Михелев, Александр Викторович Володарский . - Киев : Техніка, 1974. - 184 с. - Библиогр.: с. 182- 183. - (В пер.) : 91 к.
РУБ 6П8.21 + 6П8.33
Рубрики: Техніка
   Хлібопекарне виробництво
   Кондитерське виробництво
   Печі

Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Володарский , Александр Викторович ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)