Б 44784 31.2 В 84 Всё о микроволновой печи [Текст] / [сост. О. Домодедова]. - Донецк : ПКФ "БАО", 2001. - 318 с. - ISBN 966-548-289-0 : (в пер. ) : 7 грн. 80 к. р. Рубрики: Кулінарія Технологія приготування Мікрохвильова кулінарія Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Домодедова, О. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЗРФ (1) Свободны: ЗРФ (1) |
Б 54693 36.99 П 37 Пластун, Алла Михайлівна. Технологія приготування їжі. Практикум [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч.закл. / Алла Михайлівна Пластун, Віра Владиславівна Ткач ; Наук.-метод. коміс. з торгівлі. - Київ : ЦУЛ, 2004. - 210 с. - На опр. авт.: В. В. Ткач, А. М. Пластун. - Бібліогр.: с. 210. - ISBN 966-8568-23-0 (в опр.) : 26 грн 78 к. Рубрики: Кулінарія Страви Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Ткач, Віра Владиславівна; Наук.-метод. коміс. з торгівлі Экземпляры всего: 1 т/о (1) Свободны: т/о (1) |
Б 58384 36.99 Б 74 Богушева, Валентина Ивановна. Технология приготовления пищи [Текст] : учеб. для сред. спец. заведений / Валентина Ивановна Богушева. - Москва : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : ИЦ "МарТ", 2005. - 319 с. : ил. - (Технология сервиса). - ISBN 5-241-00471-8 (в пер.) : 32 грн 84 к. Рубрики: Кулінарія Технологія Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Экземпляры всего: 1 т/о (1) Свободны: т/о (1) |
В 6391 36.99 Ш 77 Шницель, Яков Михайлович. 1111 вкусных блюд [Текст] / Яков Михайлович Шницель. - Москва : Б-ка Ильи Резника : Изд-во Эксмо, 2005. - 493, [1] с. : ил. - На обл. подзаг. : Рецепты на любой вкус. Эти рецепты доступны каждому. - ISBN 5-04-009001-3 (в пер.) : 37 грн 60 к. Рубрики: Страви Кулінарія Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека т/о Свободных экз. нет |
Б 61912 36.99 К 90 Кулинария [Текст] : учеб. пособие для сред. про. образования / И. Г. Мальчикова, Е. О. Мурадова, Н. Н. Рамзаева [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2006. - 367 с. : ил. - (Сервис). - Библиогр.: с.362-362. - ISBN 5-98281-067-3 (в пер.) : 35 грн 97 к. Рубрики: Кулінарія Навчальні видання Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова т/о, ВПНД Свободных экз. нет |
Б 62981 36.9 Ш 29 Шатун, Любовь Григорьевна. Технология приготовления пищи : учебник / Любовь Григорьевна Шатун. - 2-е изд. - Москва : Изд.-торг. корпорация "Дашков и К", 2006. - 478, [1] с. - ISBN 5-94798-845-3 (в пер.) : 47 грн 52 к. Рубрики: Кулінарія Технологія Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім.О.Гмирьова т/о Свободных экз. нет |
Б49618 36.9 Ш 96 Шумило, Ганна Іванівна. Технологія приготування їжі [Текст] : навч. посіб. для навч. закл. І-ІІ рівнів акредитації / Ганна Іванівна Шумило. - Київ : КОНДОР, 2003. - 505 с. : іл. - Бібліогр.: с. 504 . - ISBN 966-8251-06-7 (в опр.) : 52 грн 50 к.
Рубрики: Кулінарія Технологія Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О.Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
Д 113 36.9 П 58 Попова, Марта Федоровна. Секреты одесской кухни [Текст] : кн. полная пантагрюэлизма, ил. рис. Г. Доре / Марта Федоровна Попова. - Одесса : Друк, 2004. - 219 с. : ил. - ISBN 966-8149-36-X (в пер.) : 5 грн 50 к.
Рубрики: Кухня Кухня українська Кулінарія Страва Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНП Свободных экз. нет |
Б 73346 36.99 Т 38 Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня [Текст] : навч. посіб. для вищ. навч. закл. / Полтав. ун-т спожив. кооп. - Київ : ЦУЛ, 2008. - 279 с., [12] с.,ил. : ил. - Бібліогр.: с. 277-279. - ISBN 978-966-364-743-2 (в опр.) : 82 грн 50 к.
Рубрики: Кухня українська Кулінарія Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
КД-1865 36.99 Я 70 Японская кухня [Электронный ресурс]. - Киев : Мультитрейд, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - (Энциклопедия). - 21 грн. Рубрики: Кухня азіатська Кулінарія Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
КД-1991 36.9 К 95 Кухни народов мира [Электронный ресурс]. - Київ : Укр. Мультимед. спілка, 2007. - 1 электрон. опт. диск. (CD-ROM). - ISBN 978-5-94865-144-6 : 61 грн. Рубрики: Кулінарія Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
А 7665 36.9 П 84 Прохоров, Валерий Николаевич. Секреты фитокулинарии. Рецепты целебных блюд [Текст] / Валерий Николаевич Прохоров, И. Н. Путырский. - Минск : Кн. Дом, 2008. - 255 с. - ISBN 978-985-489-883-4 (в пер.) : 30 грн 96 к. Рубрики: Кулінарія Кухня Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Доп.точки доступа: Путырский, И. Н. ЗФ Свободных экз. нет |
В 11758 36.9 В 56 Вкусные блюда на каждый день. 150 рецептов блюд быстрого приготовления [Текст] / пер. с англ. О. Степашкиной. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 319 с. : ил. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-19911-2 (в пер.) : 138 грн Рубрики: Кулінарія Страви Кухня Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ДПСГ Свободных экз. нет |
В 8675 36.9 В 93 Высоцкая, Юлия. Едим Дома каждый день [Текст] / Юлия Высоцкая. - 2-е изд., испр. - Москва : Эксмо, 2009. - 334 с. : ил. - ISBN 978-5-699-32591-7 (в пер.) : 256 грн Рубрики: Кухня Кулінарія Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ЗРФ Свободных экз. нет |
В 8657 36.99 С 79 Степанова, Ирина. Вкусный гороскоп. Фантазии из помидора, оливки, яблока [Текст] / Ирина Степанова. - Москва : Эксмо, 2007. - 64 с. : ил. - (Вкусные фантазии). - ISBN 5-699-19723-0 (в пер.) : 41 грн. Рубрики: Астрологічна кулінарія Харчові виробництва Кулінарія Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ДПСГ Свободных экз. нет |
Б 79415 36.9 Р 14 Рагель, Светлана Ивановна. Технология приготовления пищи [Текст] : практикум: учеб. пособие / Светлана Ивановна Рагель. - Минск : Беларусь, 2008. - 309 с. : ил. - Библиогр.: с. 306. - ISBN 987-985-01-1772-5 : 76 грн 8 к.
Рубрики: Кулінарія Харчові продукти--приготування Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
Б 79477 36.9 К 90 Кулинария из творога : 300 вкуснейших предложений [Текст] / авт.-сост. Е. А. Еленевская. - 6-е изд. - Ростов н/Д : Феникс; Донецк : Кредо, 2009. - 156 с. - (Без проблем). - ISBN 978-966-469-085-7 (в пер.) : 41 грн 9 к. Рубрики: Кулінарія Кухня Сири Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
Б 79478 36.9 Р 78 Ростовський, Володимир Сергійович. Збірник рецептур [Текст] / Володимир Сергійович Ростовський, Н. В. Дібрівська, В. Ф. Пасенко. - Київ : ЦУЛ, 2010. - 323 с. - ISBN 978-966-364-995-5 (в опр.) : 120 грн.
Рубрики: Кухня українська Кулінарія Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Доп.точки доступа: Дібрівська, Н.В.; Пасенко, В.Ф. ВПНД Свободных экз. нет |
В 9048 36.9 Г 57 Говорова, Д. Д. Сервировка стола от А до Я [Текст] / Д. Д. Говорова. - Москва : ЭКСМО, 2009. - 191 с. : ил. - ISBN 978-5-699-26782-8 (в пер.) : 174 грн 33 к.
Рубрики: Кулінарія Сервіровка Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД Свободных экз. нет |
В 9051 36.9 С 30 Семиряжко, Тамара Григорьевна. Кулинария. Контрольные материалы [Текст] : учеб. пособие / Тамара Григорьевна Семиряжко, М. Ю. Дерюгина. - 2-е изд., испр. - Москва : Академия, 2009. - 189 с. : ил. - (Начальное професcиональное образование). - Библиогр.: с. 188. - ISBN 978-5-7695-5843-6 (в пер.) : 177 грн 31к. Рубрики: Кулінарія Харчові виробництва Кухня Страви Держатели документа: Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова Доп.точки доступа: Дерюгина, М. Ю. ВПНД Свободных экз. нет |