Поисковый запрос: (<.>S=Сировина<.>) |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| 6П8.3 С 74
Справочник кондитера [Текст]. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - . Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства / ред. Е. И. Журавлева. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - 1966. - 712 с. - ). - (В пер.) : 2 р. 60 к.РУБ 6П8.33 Рубрики: Техніка Довідкові видання Кондитерське виробництво Сировина Технології виготовлення
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Журавлева, Е. И. \ред.\
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
2.
| 6П8.7 К 56
Коваленко, Даниил Степанович. Использование эндокринно-ферментного сырья для производства органопрепаратов [Текст] / Даниил Степанович Коваленко, Галина Петровна Сабашникова . - Киев : Техніка, 1966. - 213 с. - Библиогр.: с. 209-211. - (В пер.) : 48 к.РУБ 6П8.74 Рубрики: Техніка М'сна промисловість Біологічні активні речовини Сировина Використання
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Сабашникова , Галина Петровна
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
3.
| 6П9.2 Б 73
Богданович, В. С. Технология вязания бесшовных чулок [Текст] / В. С. Богданович. - Москва : Легкая индустрия, 1969. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с. 212. - (В пер.) : 82 к.РУБ 6П9.2 Рубрики: В'язання--технології Панчохи--безшовні Сировина
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
4.
| 6П7.12 О-28
Общая химическая технология [Текст] : учебник для химических техникумов / Д. А. Кузнецов [и др.]. - Москва : Выс. шк., 1970. - 344 с. - (В пер.) : 78 к.РУБ 6П7.12 Рубрики: Техніка Хімічна промисловість Сировина Хіміко- технологічні процеси
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Кузнецов, Д. А.; Фурмер, И. Э. \ред.\
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
5.
| 6П8.7 М 37
Мачтин, Дмитрий Иванович. Контроль использования сырья на маслодельных и сыродельных заводах [Текст] / Дмитрий Иванович Мачтин . - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 80 с. - 31 к.РУБ 6П8.72 Рубрики: Техніка Олійно-жирова промисловість Сироварство Контроль якості Сировина
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
6.
| 6П8.4 М 74
Моисеев, А. М. Гидравлическое транспортирование сырья в консервной и овощесушильной промышленности [Текст] / А. М. Моисеев, Е. С. Черезов . - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 71 с. - Библиогр.: с. 69. - 20 к.РУБ 6П8.4 + 6П8.6 Рубрики: Техніка Консервне виробництво Овочі - зберігання Сушіння Транспортування Сировина
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Черезов , Е. С.
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
7.
| 6П8.2 Р 65
Ройтер, Исаак Менашевич. Сырье хлебопекарного производства [Текст] : справочное пособие / Исаак Менашевич Ройтер. - Киев : Техніка, 1972. - 192 с. - Библиогр.: с. 189. - (В пер.) : 71 к.РУБ 6П8.21 Рубрики: Техніка Довідкові видання Хібопекарне виробництво Сировина
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
8.
| 6П8.72 В 19
Васильева, Александра Федоровна. Контроль использования сырья на городских молочных заводах [Текст] / Александра Федоровна Васильева, Екатерина Константиновна Жураховская . - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 80 с. - Библиогр.: с. 77. - 27 к.РУБ 6П8.72 Рубрики: Техніка Молочна промисловість Сировина Контроль
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Жураховская , Екатерина Константиновна
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
9.
| 6П8.2 Р 65
Ройтер, Исаак Менашевич Справочник по хлебопекарному производству [Текст] / Исаак Менашевич Ройтер. - Москва : Пищевая промышленность, 1972 - . Т. 2 : Сырье, технология и технохимический контроль производства. - 1972. - 504 с. - ). - Библиогр.: с. 493-494. - (В пер.) : 2 р. 41 к.РУБ 6П8.21 Рубрики: Техніка Довідкові видання Хібопекарне виробництво Сировина Контроль--виробничий
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
10.
| 6П8.3 М 69
Михатова, Галина Николаевна. Расчет продуктов сахарного производства [Текст] / Галина Николаевна Михатова , Исаак Натанович Каганов . - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 160 с. - Библиогр.: с. 160. - 37 к.РУБ 6П8.31 Рубрики: Техніка Цукрова промисловість Розрахунки Сировина
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Каганов , Исаак Натанович
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
|
|