Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Могильный, Михаил Петрович$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
Б 57339
   36.99
   М 74


    Могильный, Михаил Петрович .
    Торговое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Михаил Петрович Могильный, Татьяна Васильевна Калашнова, А. Ю. Баласанян. - М. : АКАДЕМИЯ, 2005. - 170,[1] с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с.168-169. - ISBN 5-7695-2073-6 : 43 грн 85к.
ББК 36.99-5я73
Рубрики: харчове обладнання


Доп.точки доступа:
Калашнова, Татьяна Васильевна ; Баласанян, А.Ю.
Экземпляры всего: 1
т/о (1)
Свободны: т/о (1)
Найти похожие

2.
Б 65211
   36.99
   М 74


    Могильный, Михаил Петрович.
    Технология продукции в общественном питании : справ.пособие / Михаил Петрович Могильный. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 318,[1] с. - Библиогр.: с. 232-233. - ISBN 5-94343-098-9 : 126 грн 86к.
ББК 36.99-6я2
Рубрики: громадське харчування

Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім.О.Гмирьова т/о
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
Б 66106
   36.8
   М 74


    Могильный, Михаил Петрович.
    Новые сырьевые компоненты для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (характеристика,использование) / Михаил Петрович Могильный, Елена Васильевна Шрамко ; под ред.М.П.Могильного. - М. : ДеЛи принт, 2006. - 230 с. : ил. - ISBN 5-94343-123-3 : (в пер.): 124 грн 58к.
ББК 36.83-9 + 36.86-9
Рубрики: борошняні кондитерські вироби
   сировина


Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім.О.Гмирьова

Доп.точки доступа:
Шрамко, Елена Васильевна; под ред.М.П.Могильного т/о
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)