Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Новиков, Вячеслав Михайлович$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   6П8.9
   Н 73


    Новиков, Вячеслав Михайлович.
    Производство полуфабрикатов, кулинарных изделий из рыб и морепродуктов [Текст] / Вячеслав Михайлович Новиков. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 180 с. - Библиогр.: с. 178-179. - 50 к.
РУБ 6П8.926
Рубрики: Техніка
   Харчові виробництва

   Рибні продукти-риби

   Морепродукти

   Напівфабрикати


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
   6П8.7
   Н 73


    Новиков, Вячеслав Михайлович.
    Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование [Текст] : учебник для училищ / Вячеслав Михайлович Новиков. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 215 с. - Библиогр.: с. 212. - (В пер.) : 66 к.
РУБ 6П8.75
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання

   Рибні продукти-риби

   Технологічні процеси

   Обладнання


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)