Поисковый запрос: (<.>S=Морепродукти<.>) |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1.
| 6П8.7 Б 24
Баранов , В. В. Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. В. Баранов . - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 144 с. - Библиогр.: с. 141-142. - 34 к.РУБ 6П8.75 (075) Рубрики: Техніка Рибне господарство Морепродукти Переробка Транспортування
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
2.
| 6П8.9 Д 20
Дары моря [Текст] / Л. Зенкевич [и др.]. - Москва : Экономика, 1968. - 216 с. - (В пер.) : 1 р. 42 к.РУБ 6П8.9 + 57.026.2 Рубрики: Техніка Морське рибальство Морепродукти Харчові продукти Страви
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Зенкевич , Л.
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
3.
| 6П8.9 Н 73
Новиков, Вячеслав Михайлович. Производство полуфабрикатов, кулинарных изделий из рыб и морепродуктов [Текст] / Вячеслав Михайлович Новиков. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 180 с. - Библиогр.: с. 178-179. - 50 к.РУБ 6П8.926 Рубрики: Техніка Харчові виробництва Рибні продукти-риби Морепродукти Напівфабрикати
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
4.
| 6П8.75 О-22
Оборудование для обработки морепродуктов [Текст] / С. Е. Губарь [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 143 с. - Библиогр.: с.140-141. - 45 к.РУБ 6П8.75 Рубрики: Техніка Рибна промисловість Морепродукти Переробка Обладнання
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека Доп.точки доступа: Губарь , С. Е.
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
5.
| 6П8.7 Ш 65
Шиф, Игорь Григорьевич. Тепловое оборудование рыбообрабатывающих предприятий [Текст] / Игорь Григорьевич Шиф. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 224 с. - Библиогр.: с. 217-221. - (В пер.) : 1 р.РУБ 6П8.75 Рубрики: Техніка Рибна промисловість Обробка Риба Морепродукти Підприємства Обладнання--теплове
Держатели документа: Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека
ДЕТ Свободных экз. нет Найти похожие
|
|