Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог книг - результаты поиска

Вид поиска

Лічільник відвідувань
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=консерви<.>)
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-12 
1.
   6П8
   О-59


    Онуфрович, А. И.
    Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин [Текст] : сушка плодов и овощей ; заготовка в сахаре : конфеты, варенья, желе, пастилы, мармелады, и пр.. / А. И. Онуфрович, Л. А. Черноглазов. - 2-е, испр. и доп. изд. - СПб. : Изд. А. Ф. Девриена. Тип. В. Киршбаума, 1892. - XVI, 216 с. : ил. - Б. ц.
РУБ 6П8
Рубрики: консервування
   консерви

   плоди

   ягоди

   виробництво


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова

Доп.точки доступа:
Черноглазов, Л. А. ЗФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

2.
   6П8
   Р 59


    Рогачева, А. И.
    Стерилизация консервов [Текст] / А. И. Рогачева. - М. : Пищепромиздат, 1943. - 44,[4] с. : схемы,табл. - 2 р.50 к.
РУБ 6П8.4
Рубрики: консерви
   консервне виробництво

   консервування


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ЗФ
Свободных экз. нет
Найти похожие

3.
   6П8.7
   К 38


    Кивенко, Семен Филиппович.
    Производство молочных консервов [Текст] : учеб. пособие / Семен Филипович Кивенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 160 с. - Библиогр.: с. 157-158. - 20 к.
РУБ 6П8.726
Рубрики: Техніка
   Навчальні видання

   Молочні виробництва

   Молоко--переробка

   Консерви


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

4.
   6П8.9
   Х 55


    Хлебников, Владимир Иванович.
    Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] / Владимир Иванович Хлебников. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 88 с. - Библиогр.: с. 85-87. - 24 к.
РУБ 6П8.925
Рубрики: Техніка
   М'сна промисловість

   Ковбасні вироби--технології--виробництво

   Консерви

   Напівфабрикати


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

5.
   6П8.7
   Т 38


   
    Технология мясных и технических продуктов [Текст]. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 539 с. - (Технология и техника в мясной промышленности). - Библиогр.: с. 528. - (В пер.) : 2 р. 04 к.
РУБ 6П8.74
Рубрики: Техніка
   М'сна промисловість

   М'ясні продукти-м'сне виробництво- технологія

   Ковбаси

   Консерви


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

6.
6П8
С 74


    Справочник по производству консервов [Текст]. - Москва : Пищевая промышленность, 1965 - .
   Т. 4 : Консервы из растительного сырья. - 1974. - 654 с. - Библиогр.: с.649-650. - (В пер.) : 2 р. 37 к.
РУБ 6П8
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Консервне виробництво

   Рослинна сировина

   Консерви


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

7.
   6П8.6
   Г 74


    Гоулд, У. А.
    Производство томатов [Текст] : выращивание и переработка / У. А. Гоулд ; пер. с англ. А. И. Иваненко ; ред. А. Ф. Наместников . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 352 с. - (В пер.) : 2 р.
РУБ 6П8.63
Рубрики: Техніка
   Переробка овочів

   Помідори

   Продукти харчування

   Консерви


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Иваненко, А. И. \пер. с англ.\; Наместников , А. Ф. \ред.\ ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

8.
   6П8.4
   Я 85


    Ястребов, Сергей Михайлович.
    Справочник мастера консервного производства [Текст] / Сергей Михайлович Ястребов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 209 с. - Библиогр.: с. 207. - 70 к.
РУБ 6П8.4 (03)
Рубрики: Техніка
   Довідкові видання

   Консервне виробництво

   Консерви

   Види

   Обладнання


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

9.
   6П8.4
   К 65


   
    Консервы и концентраты для детского питания [Текст] / Е. Т. Дмитриева [и др]; под ред. А. Н. Самсоновой . - Москва : Агропромиздат, 1985. - 246 с. - Библиогр.: с. 240-244. - (В пер.) : 1 р. 10 к.
РУБ 6П8.4
Рубрики: Техніка
   Дитяче харчування

   Технологічні процеси

   Консерви

   Концентрати

   Якість - продукція


Держатели документа:
Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека

Доп.точки доступа:
Дмитриева, Е. Т.; Самсонова , А. Н. \ред.\ ДЕТ
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.
Б 84969
   36.96
   Г 62


    Голубева, Любовь Владимировна.
    Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока [Текст] : учеб. пособие / Любов Владимировна Голубева. - СПб. : Лань, 2010. - 204 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 203-204. - ISBN 978-5-8114-1067-5 (в пер.) : 226 грн 32 к.
ББК 36.965я73
Рубрики: молочні консерви
   консерви

   Навчальні видання для вищої школи


Держатели документа:
Миколаївська Обласна Універсальна Наукова бібліотека ім. О. Гмирьова ВПНД
Свободных экз. нет
Найти похожие

 1-10    11-12 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)